Ιερεμίας Σιμάτος στην «Olga on Air»: Όλη η αλήθεια για την παιδική παχυσαρκία, τη διατροφή και τα λάθη των γονιών
Γράφει ο Χρήστος Αρφάνης για το Entertainment News Greece
Στην εκπομπή «Olga on Air» του ENA Channel, καλεσμένος ήταν ο έμπειρος κλινικός διαιτολόγος και προπονητής Ιερεμίας Σιμάτος, ο οποίος μίλησε για ένα από τα σοβαρότερα κοινωνικά και υγειονομικά ζητήματα των τελευταίων δεκαετιών: την παιδική παχυσαρκία.
Μετά από 30 χρόνια πορείας στον χώρο της διατροφής, ο ειδικός έδωσε μια αχτίδα αισιοδοξίας, επισημαίνοντας ότι τα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα έχουν σταθεροποιηθεί εδώ και περίπου μία δεκαετία, ενώ την τελευταία τριετία παρουσιάζουν ακόμη και πτωτική τάση σε ορισμένες ηλικίες.
Τα βασικά λάθη και ο ρόλος της οικογένειας
Ο κ. Σιμάτος τόνισε ότι το τελευταίο άτομο που φταίει σε αυτή την κατάσταση είναι το ίδιο το παιδί.
Το πρόβλημα πηγάζει από κακές πρακτικές που ξεκινούν από το ευρύτερο περιβάλλον, την επιστημονική κοινότητα, το σχολείο και κυρίως την οικογένεια, η οποία αποτελεί τον νούμερο ένα κρίσιμο παράγοντα.
Όπως χαρακτηριστικά ανέφερε, τα προγράμματα αγωγής υγείας στα σχολεία συχνά αποτυγχάνουν αν δεν υπάρχει η αντίστοιχη στήριξη στο σπίτι, καθώς οι γονείς πρέπει να κινούνται σαν «μία γροθιά» και να τηρούν ενιαία στάση.
Παράλληλα, υπογράμμισε τη σημασία της οργάνωσης: οι γονείς και οι φροντιστές (όπως ο παππούς και η γιαγιά) καλό είναι να συμβουλεύονται ειδικούς από την ηλικία των τεσσάρων ετών του παιδιού, θέτοντας σαφή όρια, όπως τον περιορισμό σε ένα σνακ την ημέρα.
Η σημασία του μαγειρευτού φαγητού και της σαλάτας
Ένα από τα κύρια σημεία της συνέντευξης ήταν η ανάγκη επιστροφής στις σταθερές αξίες της ελληνικής οικογένειας:
Τα κυρίως γεύματα: Το παιδί πρέπει να τρώει μαγειρευτό φαγητό κατσαρόλας τόσο το μεσημέρι όσο και το βράδυ, ενώ δεν δίστασε να προτείνει ξανά την πρακτική του φαγητού δύο ημερών, η οποία έχει ξεχαστεί στη σύγχρονη εποχή λόγω της υπερκατανάλωσης.
Η δύναμη της σαλάτας: Διαχρονικά, τα λαχανικά υπερτερούν σε θρεπτική αξία των φρούτων, ωστόσο δυστυχώς ούτε ένα στα δέκα παιδιά δεν συνοδεύει το γεύμα του με σαλάτα.
Η άσκηση ως «μεγάλο φάρμακο»
Κλείνοντας, ο κ. Σιμάτος στάθηκε στη ζωτική σημασία της φυσικής δραστηριότητας. Η συμμετοχή των παιδιών σε αθλητικές δραστηριότητες για αρκετές ώρες καθημερινά όχι μόνο βελτιώνει την υγεία και διαμορφώνει βιώσιμα πρότυπα στάσης ζωής, αλλά τα κρατά μακριά από τον κίνδυνο του συνεχούς τσιμπολογήματος στο σπίτι.
Δείτε ολόκληρη τη συνέντευξη στο βίντεο:
About The Author
